Puding Pepaya Pisang

Puding buah pisang dan pepaya, kaya akan vitamin C dan sangat baik untuk pencernaan.

Puding Pepaya Pisang

Bahan:

• 150 gram papaya matang
• 50 gram gula pasir
• ½ bungkus agar-agar
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 buah pisang ambon
• 1 putih telur

Cara membuat:

1. Putih telur dikocok dengan air jeruk nipis.
2. Papaya dihaluskan lalu direbus dengan gula pasir sampai mendidih.
3. Tambahkan agar-agar aduk rata lalu tuangi kocokan putih telur dan air jeruk nipis.
4. Aduk rata lalu masukan potongan pisang ambon.
5. Setelah itu cetak dengan cetakan agar-agar kecil didiamkan sampai dingin.