Kumpulan Resep Masakan Indonesia

RESEP CUMI BAKAR MADU ENAK. Bagi penggemar makanan Seafood Cumi - cumi sederhana, silahkan dicatat resepnya dan praktekan di rumah Cumi Bakar Madu Spesial yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :
  • 500 gr Cumi-cumi segar
BAHAN OLESAN :
  • 100 ml saus sambal botol
  • 5 siug bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt ketumbar
  • 10 sdm madu
  • 2 sdm minyak
  • 75 ml air
CARA MEMBUAT CUMI BAKAR MADU ENAK :
  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan saus sambal, lada, ketumbar dan madu, kemudian tambahkan air dan aduk rata..
  3. Bakar cumi di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata +/- 5 menit.
  4. Angkat dan sajikan selagi panas.