Beef Roll Spesial

Beef Roll Spesial

Penganan yang lezat ini dapat dijadikan camilan keluarga di saat santai. Kandungan gizi dan proteinnya baik untuk pertumbuhan anak-anak.

Bahan:
Kulit: Setengah adonan puff pastry

isi:

• 500 gram daging sapi cincang
• 1 buah bawang bombay cincang
• 2 sdm tepung roti
• 1 butir telur
• 2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
• 1 sdt pala bubuk
• 4 butir telur rebus matang
• 4 sosis sapi

Olesan: Kuning telur kocok dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat celsius
2. Isi : campur daging sapi dengan bawang bombay, tepunf roti, telur, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala bubuk, aduk rata.
3. Penyelesaian : Pipihkan adonan dengan tebal 0,5 cm. potong dengan lebar 15 cm, panjang 20 cm. Isi dengan adonan secukupnya, tambahkan, tata sosis dan telur. Susun dua adonan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine.
4. Olesi adonan dengan kuning telur dan diamkan selama 15 menit.
5. Panggang selama 20 menit hingga matang coklat keemasan. angkat.