Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai CARA MEMBUAT SUP IKAN TENGGIRI.Bahan Bola Ikan:250 gram daging ikan tenggiri 2 sendok makan tepung sagu 1 putih telur 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 3 siung bawang putih goreng, dihaluskan
Bahan Kuah:3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah cabai merah, diiris serong2 buah tomat hijau, dibelah 4 bagian1 sendok makan garam 1/2 sendok teh gula 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1 batang daun seledri, diiris kasar untuk taburan1.500 ml kaldu ayam 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pembuatan:
- Bola ikan, aduk rata semua bahan. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Sisihkan.
- Untuk kuah, panaskan minyak.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan cabai merah san tomat hijau, tumis hingga setengah layu.
- Masukkan kaldu ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Masukkan bola ikan dan daun bawang, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel CARA MEMBUAT SUP IKAN TENGGIRI, Jika ada luang waktu baca juga CARA MEMBUAT KUE KERING SAGU KEJU ENAK
