Kumpulan Resep Masakan Indonesia

Ayam Pop
Ayam Pop

Siapa yang tak kenal dengan kelezatan masakan padang, salah satunya yang banyak dicari adalah ayam pop, yuuk kita buat sendiri dirumah, jangan lupa membuat sambal sebagai pelengkapnya juga.

Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian dan buang kulit
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh garam

Bahan sambal:
  • 6 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah tomat

Cara Membuat:
  1. Rebus ayam dengan bumbu halus hingga ayam lunak. Sisihkan.
  2. Menjelang disajikan, goreng ayam sebentar. Sajikan dengan sambal.
  3. Cara membuat sambal, rebus semua bahan sambal hingga matang, lalu haluskan dan tambahkan 100 cc air.
  4. Untuk 4 porsi
Ayam Pop , Pada: 00.06