Bahan-bahan Sup Udang Kuning
- 200 gr udang, kupas, belah punggung
- 100 gr jamur, belah jadi 2
- 1 buah wortel, potong tipis
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 600 cc susu murni
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jari kunyit
- Garam, pala, merica secukupnya
Cara Membuat Sup Udang Kuning:
- Tumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain.
- Masak mendidih. Angkat dari api.
- Siap dihidangkan.
Untuk 2 porsi
