RESEP SOTO DAGING SAPI ENAK SPESIAL. Soto Daging yang paling lezat adalah soto daging sapi, sedangkan soto daging selain daging sapi kurang begitu enak bagi Saya sendiri. berikut resep soto daging kuah bening yang dilengkapi dengan cara bikin sendiri :
BAHAN :
- 500 gram daging sapi
- 10 siung bawang putih, dicincang halus
- 1,5 ltr air, 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh merica,2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar
- 100 gram taoge/toge segar, diseduh
- 5 sendok makan bawang goreng
- 100 gram kedelai goreng
- 2 batang daun seledri, diiris halus
- Tumis bumbu halus dan bawang putih sampai harum kekuningan.
- Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
- Tuang air kemudian rebus sampai daging lunak. Angkat daging lalu iris tipis.
- Sajikan panas dengan pelengkapnya.
