Semakin besarnya minat masyarakat akan keberadaan puding coklat vla, membuat salah satu jenis kuliner sederhana ini dapat juga dimanfaatkan untuk ladang bisnis sampingan. Tetapi sebelum menjadikan puding coklat vla sebagai bisnis sampingan, maka sudah barang tentu Anda juga harus mempelajari resep puding coklat vla susu yang memiliki citra rasa yang enak dan lezat.
Meski hanya sekedar untuk konsumsi pribadi, maka tidak ada salahnya juga resep puding coklat vla susu sederhana ini Anda ketahui. Berikut ini adalah resep puding coklat vla yang secara lengkapnya bisa Anda simak seperti yang disajikan dibawah ini:
Bahan Resep Puding Coklat Vla
Bahan Resep Puding Coklat Vla
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya
Bahan Saus Puding Coklat Vla Susu
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara Membuat Puding Coklat Via Susu Sederhana
- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Demikianlah resep puding coklat via susu sederhana yang bisa disajikan kepada Anda.
