Bahan :
- 100 g tepung roti kasar
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- minyak goreng
- 300 g daging ayam, cincang halus
- 30 g bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1 kuning telur ayam
- 2 sdm tepung roti
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Salad Sayuran
- Mayones botolan
- Burger : Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
- Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih. (kreasimasakan.blogspot.com)
- Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
- Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
- Goreng hingga matang kedua sisinya.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.