Cara Membuat Soto Ayam Madura Spesial

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Soto Ayam Madura Spesial.

Bahan:

• 1 ekor ayam (usahakan ayam kampung)

• 8 butir telur rebus

• 2 sdm garam

• 1 sdm gula

Bahan pelengkap

• 2 sledri, iris halus

• 2 daun bawang, iris halus

• 200 gr tauge, seduh air panas

• 2 kentang
  , rebus lalu goreng, iris-iris

• 2 sdm bawang goreng

• 2 jeruk nipis

Bumbu (dihaluskan)

• 12 bawang merah

• 5 bawang putih

• 5 butir kemiri

• 2 cm lengkuas

• 2 cm jahe

• 2 sdt merica

Cara Membuat Soto Ayam Madura :

1. Rebus air lalu masukkan ayam bersamaan dengan garam sampai ayam empuk.
2. Angkat ayam,suwir-suwir. Ambil kaldunya.
3. Rebus kaldu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Masukkan ayam, tauge, telur, kentang, seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah dan beri perasan jeruk nipis.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Soto Ayam Madura Spesial, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Resep Masakan Kepiting Kuah Enak dan Cara Membuat Nasi Ayam Goreng Gulai Enak