Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Onde Onde Super Enak. Ini dia re$ep membuat onde-onde mini buat para bunda ataupun remaja putri di rumah yang $uka paraktek bikin kue dirumah. Onde-onde mini ini emang enak banget. Cara pembuatannya juga gak terlalu $ulit. $elain untuk dikon$um$i $endiri onde-onde mini ini juga bi$a loh menjadi $alah $atu peluang u$aha buat bunda dirumahBahan Kulit :
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram tepung ketan putih
- 35 gram kentang kukus, haluskan
- 75 gram wijen (untuk pelapis)
- 1/4 sdt garam
- 35 gram gula pasir halus
- 75 ml air hangat
- minyak untuk menggoreng
- 75 gram kacang hijau kupas, direndam selama 1 jam
- 1/4 sdt garam
- 50 gram gula pasir
- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sdm tepung terigu
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Langkah pertama buat Isi terlebih dahulu : Kukus kacang hijau selama 20 menit, angkat dan blender bersama santan.
- Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan dan tepung terigu. Lalu masak dan diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
- Ambil sedikit adonan bentuk menjadi bulat kecil-kecil. Lakukan sampai adonan habis.
- Buat Kulit : Campur tepung terigu, tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus dan garam. Aduk sampai rata.
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
- Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan dan beri isi. Lalu bentuk menjadi bulat. Celupkan ke dalam air dan gulingkan diatas wijen.
- Panaskan minyak, goreng onde-onde dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Lalu besarkan apinya menjadi sedang. Goreng Onde-onde mini sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Onde Onde Super Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Masakan Sate Khas Madura Enak dan Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Super Enak
