Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak :
- 2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- 400 ml santan
- 4 lembar daun salam
- 20 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 15 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 buah tomat merah
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2.5 sdt terasi
- 3 sdm gula merah
- 20 gram asam jawa (sekitar 2 sdm)
- 5 sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- Bakar/panggang ayam di oven hingga setengah matang (berubah warna dan kulit mulai kering).
- Tumis bumbu halus beserta daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk.
- Masukkan santan, masak hingga kuah mengental.
- Angkat ayam, lalu panggang sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam matang.
- Sajikan ayam bakar beserta sisa bumbu.
- 2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- 400 ml santan
- 4 lembar daun salam
- 20 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 15 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 buah tomat merah
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2.5 sdt terasi
- 3 sdm gula merah
- 20 gram asam jawa (sekitar 2 sdm)
- 5 sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- Bakar/panggang ayam di oven hingga setengah matang (berubah warna dan kulit mulai kering).
- Tumis bumbu halus beserta daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk.
- Masukkan santan, masak hingga kuah mengental.
- Angkat ayam, lalu panggang sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam matang.
- Sajikan ayam bakar beserta sisa bumbu.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Memasak Mie Udang Sarimi, Jika ada luang waktu baca juga Judul Artikel.
