Resep cara membuat tumis daging sederhana dan mudah tetapi enak yg dikolaborasi dengan beberapa sayuran. Cara memasak tumis ini tidak terlalu sulit dan bahan-bahan pun mudah ditemukan kecuali daging yang akhir-akhir ini harganya lumayan mahal. Bagi para kuliner aneka masakan daging wajib mencoba resep dibawah ini supaya tidak penasaran rasanya.
Bahan-bahan:
- 1/4 kg daging sapi iris kotak tipis kecil
- 1 wortel iris korek api
- 5 buah cabe merah iris tipis miring
- 2 buah bawang bombai iris tipis
- 6 buah buncis iris serong panjang
- 2 buah cabe paprika
- 3 siung bawang putih diulek
- 1/4 sdt merica
- 4 sdm saus tomat
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- Garam dan minyak secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS DAGING SEDERHANA
- Rebus daging dengan air sampai mateng dan empuk.
- Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu diatas.
- Masukkan daging, wortel, dan buncis kemudian di oseng sampai mateng.
- Angkat dan hidangkan tumis daging sapi sewaktu panas.
