Resep masakan udang sederhana dengan sensasi pedas dari saus sambal memberikan tambahan pilihan bagi anda untuk mengolah masakan berbahan udang yang enak tapi mudah cara membuatnya. Mau mencoba resep berikut, keputusan tetap ada di anda, selamat mencoba.
RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL
Bahan dan Bumbu :
- ¼ kg udang, buang kepala, bersihkan
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- garam dan lada secukupnya
- gula dan penyedap jika suka
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm saus sambal pedas
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- Bawang putih, cabe dan tomat dihaluskan lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Angkat setelah matang dan sajikan.
