BAHAN :
- 150 g tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air
- 100 g daun kol, iris halus
- 100 g wortel, iris halus kecil
- 50 g taoge, bersihkan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- minyak goreng
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
- Aduk tepung terigu, telur dan air hingga licin.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata.
- Tambahkan sayuran, aduk rata.
- Goreng sesendok demi sesendok makan adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
- Angkat, sajikan hangat.
