RESEP ANEKA MINUMAN ANAK TEA JELI SEGAR. Minuman Teh Jeli menyegarkan sangat disukai anak-anak daripada anak-anak jajan alangkah baiknya jika Ibu bijak dengan membuat minuman segar tea jeli sendiri di rumah, berikut resep lengkapnya :
BAHAN :
- 2 bks teh melati celup, seduh dalam 400 ml air panas
- 600 ml susu cair
- 3 sdm sirop stroberi
- 1 kemasan bubuk jeli rasa stroberi, siap pakai
- 100 gr gula kastor
- 700 cc air
- es serut seukupnya
- 1 sdm biji selasih, rendam dalam air, saring
- 100 gr sari kelapa, siap pakai
- Jeli: campur jeli bubuk dengan gula kastor dan air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat, tambahkan rasa stroberi yang tersedia dalam kemasan jeli bubuk. Aduk rata. Tuangkan dalan cetakan bulat kecil. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.
- Campur teh dan susu, aduk rata. Simpan dalam lemari pembeku selama 6 jam.
- Campur dengan sirop stroberi, kemudian dikocok dengan alat pengocok khusus untuk membuat milk shake, jika tidak ada dapat menggunakan blender.
- Tata sari kelapa, jeli dan selasih di gelas saji. Tuang es teh susu kocok.
- Sajikan segera dengan sedotan besar dan hias sesuai selera.
Nilai gizi per satu porsi:
Energi: 321 Kalori
Protein: 9,1 gram
Lemak: 5,3 gram
Karbohidrat: 41,9 gram
Sumber : tabloid-nakita.com
