Kumpulan Resep Masakan Indonesia

Kolak Pisang
Kolak Pisang

Minuman yang satu ini sangat cocok dibuat di musim penghujan seperti sekarang ini. Bahan yang mudah didapat dan murah merupakan andalan untuk para Ibu. Selamat mencoba!

Bahan:
  • 300 gr pisang kepok
  • 150 gr gula merah/aren
  • 2 lbr daun pandan
  • 150 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air
Cara Membuat:
  • Kupas pisang kepok kemudian iris serong sesuai selera
  • iris-iris gula merah supaya cepat larut
  • didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam
  • kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk
  • angkat dan sajikan hangat lebih nikmat
Kolak Pisang , Pada: 01.33