 |
| Jamu Kunyit Asam |
Jamu kunyit asam atau kalau orang jawa bilang Kunir asem, Rasanya sangat segar dan juga dipercaya mampu menjaga badan agar tetap sehat dan mengurangi kegemukan jika diminum secara teratur.
Bahan-Bahan:
- 1/2 Kg Kunyit
- 1/4 Gula jawa
- 1/2 Kg asam jawa
- 2 Liter Air
- Sepucuk Sendok teh garam
Cara Membuat:
- Bersihkan kunyit terus diparut atau blender. Kemudian di saring dan ambil airnya.
- Rebus air perasan kunyit, masukan asam, gula dan garam sampai mendidih sambil di aduk-aduk.
- Dinginkan, Jamu kunyit asem siap untuk diminum, bisa juga ditambahkan es batu.
