RESEP TUMIS KANGKUNG ENAK SEDERHANA. Tumis kangkung kali ini terbilang sangat praktis dan sederhana untuk memasaknya sangat mudah dibilang sederhana memang ga pake apa-apa cuma berbahan kangkung saja jika Anda ingin modifikasi silahkan misalnya dengan menambahkan udang, terlur puyuh, cumi, dll tapi namanya akan berubah menjadi tumis kangkung spesial atau tumis kangkung istimewa, berikut resep tumis kangkung yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :
BAHAN :
- 1 ikat kangkung , kangkung diambil daunnya , batangnya dipotong menjadi 2 bagian
- 1/2 gandu gula merah
- 3 sdm minyak goreng
- Cabe merah atau cabai hijau di iris-iris serong (jika ingin pedas)
- 2 buah bawang merah iris halus .
- 1 siung bawang putih iris halus .
- 1 lembar daun salam (Optional)
- 2 iris lengkuas .
- Garam secukupnya .
- Panaskan minyak , lalu masukkan semua bumbu yang sudah diiris hingga harum baunya .
- Masukan kangkung , masak dengan api kecil agar kangkung tetap terlihat segar .
- Angkat saat matang dan sajikan .
