Kreasi resep puding santan sederhana kombinasi cincau berikut ini dapat dicoba sebagai pilihan hidangan penutup yang dapat menyegarkan mulut.
Bahan :
- 2 bks agar-agar putih
- ½ bks agar-agar merah muda, masak agak keras, potong dadu kecil
- 125 gram cincau, potong dadu kecil
- 1200 cc santan
- 200 cc air
- 10 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili
- Masak agar-agar dengan santan, vanili, gula pasir dan garam hingga mendidih. Angkat
- Tuang sebagian agar-agar ke dalam cetakan, beri potongan agar-agar merah muda dan cincau lalu tuang sisa adonan agar-agar sedikit demi sedikit. Sajikan setelah dingin.
