Kumpulan Resep Masakan Indonesia


RESEP NASI GORENG UNTUK MENU SARAPAN PAGI ENAK DAN CUKUP PRAKTIS

Bahan dan Bumbu :
  • 2 piring nasi putih dingin tidak lembek
  • 150 gram udang, kupas
  • 100 gram fillet ayam, iris tipis
  • 50 gram wortel, iris dadu kecil
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 50 gram bawang bombay
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm margarin
  • irisan daun bawang
  • irisan ketimun
Haluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah tanpa biji, rebus sebentar
  • ¼ sdt merica
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT NASI GORENG MENU SARAPAN PAGI :
  1. Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, ayam dan wortel aduk rata, angkat sebentar.
  2. Masukkan telur dan aduk-aduk, tambahkan nasi putih, saus tomat dan kecap asin, aduk rata diatas api, angkat dan lengkapi penyajian dengan irisan daun bawang serta ketimun.