RESEP NASI GORENG JAWA ENAK

RESEP NASI GORENG JAWA, HIDANGAN YANG SPESIAL DAN ENAK BAGI PECINTA NASI GORENG DI SELURUH DUNIA
Resep nasi goreng enak ala masakan jawa ini sudah sangat terkenal walaupun diolah dengan cara yang sederhana. Berikut salah satu kreasi membuat nasi goreng khas jawa :

Bahan dan Bumbu :

• 500 gram nasi
• 200 gram daging sapi rebus, potong panjang tipis
• 100 gram udang basah, kupas kulitnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng

Haluskan :

• 4 buah cabai merah, buang biji (sesuai selera pedas)
• 1 sdt terasi
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT NASI GORENG JAWA SPESIAL ENAK :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata.
2. Masukkan daging dan udang, aduk. Kemudian masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.
3. Hidangkan nasi goreng bersama pelengkap : irisan telur dadar, irisan mentimun, taburan bawang goreng dan kerupuk udang.